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Vitamina A: O que é, Benefícios para Saúde e Onde Encontrar

É um mito achar que a vitamina A é boa apenas para os olhos. Na verdade, a vitamina A é um nutriente essencial para a saúde e que fortalece o sistema imunológico. Além disso,  a vitamina A atua no processo de formação e manutenção da pele e também, no desenvolvimento fetal.

O que faz da vitamina A um nutriente importantíssimo para as gestantes.

Outra característica desta vitamina é o fato dela ser lipossolúvel, ou seja, se dissolve em gordura e por isso, somente é processada pelo corpo na presença de lipídeos (células de gordura).

vitamina a - snc

E o que poucas pessoas sabem, é que a vitamina A é encontrada na natureza na forma de pré-vitaminas A: sendo os retinóides, em alimentos de origem animal e os carotenoidesalimentos de origem vegetal. E somente após a sua ingestão que o organismo irá converte essas duas substâncias em vitamina A, na presença de células de gordura.

Daí a importância de uma alimentação equilibrada, que inclua as boas gorduras (ácido graxos) na dieta como, por exemplo, o azeite de oliva e o abacate.

Vamos conferir mais detalhes sobre os benefícios da vitamina A.

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8 Benefícios da Vitamina A para a Saúde

Para a Reprodução –  A vitamina A desempenha um papel muito importante para a reprodução, sendo essencial para as gestantes. Esta vitamina é responsável pelo correto crescimento e desenvolvimento do feto.

Para o Crescimento –  A vitamina A atua na síntese do hormônio de crescimento, conhecido como GH (Growth Hormone), e também possui um papel importante no crescimento dos ossos.

Para a Divisão Celular –  A vitamina A é essencial para a correta multiplicação e divisão celular. Atua nas células do sangue, pulmão e cérebro.

Para a Pele e Mucosas – Como atua na divisão e proliferação celular, a vitamina A possui papel importante na integridade da pele e contribui para a boa aparência e saúde deste órgão. Ela também preserva a correta função das células das mucosas.

vitamina A cenoura

Para Prevenção de Doenças – A vitamina A possui ação antioxidante sobre os radicais livres causadores de diversas doenças tais como: doenças de pele, arteriosclerose e cataratas.

Para Combater Câncer e Fortalecer a Imunidade – Estudos recentes revelaram que pessoas com câncer de pulmão, estomâgo, esôfago, intestino e útero possuem baixo nível de vitamina A no sangue.

Para Combater Infecções –  Como a vitamina A atua na correta função das mucosas, presentes no aparelho digestivo, trato urinário, pulmões e vias respiratórias, ela auxilia na defesa contra infecções.

Para a Saúde dos Olhos – Como não poderia faltar, esta vitamina é um nutriente muito importante para proteger os nossos olhos de doenças degenerativas. Ela protege a córnea e a região interna dos olhos, responsável pela transmissão e concentração da luz.

Onde Encontrar a Vitamina A

A vitamina A é encontrada em diversos legumes, hortaliças, carnes, leites e derivados, ovos e em frutas, ou seja, a lista de alimentos ricos em Vitamina A é bem extensa.

Por isso, preparamos uma lista com 18 alimentos ricos em vitamina A com sua recomendação nutricional.

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