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20 Benefícios do Alho para Saúde e Beleza

benefícios do alhoOs benefícios do alho para a saúde são impressionantes. Para que você tenha ideia da sua importância terapêutica, as propriedades do alho começaram a ser estudadas há mais de 4.000 anos atrás.

Nativo da Ásia, o alho já era usado no antigo Egito para dar força aos construtores das pirâmides.

E na Grécia antiga, Hipócrates, considerado o pai da medicina moderna, o recomendava como remédio natural.

O alho é completo, possuindo altíssima densidade nutricional com quase todas as vitaminas e sais minerais de que nosso corpo precisa.

Agora uma curiosidade, você sabia que a planta do alho pertence à família da cebola?

Sabia também que o alho ajuda a emagrecer e pode ser usado no tratamento da  impotência masculina?

Com sabor forte e aroma característico, esse é um ingrediente habitual nas nossas receitas.

Justamente por isso, vale a pena explorar as propriedades do alho e entender melhor o seu papel na nossa saúde.

benefícios do alho

Alicina: O Segredo dos Benefícios do Alho

O alho contém vitaminas (A, B1, B2, B6, C), sais minerais (ferro, selênio, manganês, cálcio, fósforo, potássio, cobre, zinco) e aminoácidos importantes para uma dieta saudável e equilibrada.

No entanto, os maiores benefícios do alho para a saúde estão vinculados a um composto a base de enxofre chamado alicina.

A alicina é a substância química que sai do dente de alho cru quando ele é cortado ou esmagado. É um potente antibiótico natural, muito eficaz na eliminação de micróbios e bactérias que causam doenças.

A alicina foi estudada pela primeira vez em 1944.

Pesquisas mostram que as propriedades medicinais da alicina fazem com que o alho ajude a combater a hipertensão, as infecções em geral e até as células cancerígenas. Mas isso não é tudo! Veja a seguir.

Benefícios do Alho para o Coração

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Diversas pesquisas comprovam que o alho serve para:

Controlar o colesterol – A alicina ajuda a reduzir os níveis de triglicérides e de colesterol mau (LDL).

Isso evita que placas de gordura se depositem nas paredes das artérias do coração.

Diminuir a pressão arterial – Não apenas o alho reduz o colesterol ruim como também bloqueia a coagulação das plaquetas do sangue e diminui a rigidez dos vasos sanguíneos.

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Melhorar a circulação do sangue – O alho é vasodilatador e tem efeito antioxidante, o que preserva a integridade das células contra lesões.

Além disso, ele torna o sangue mais fino e viscoso. Ou seja, um dos maiores benefícios do alho é proteger o coração.

Evitar doenças cardiovasculares – Devido aos benefícios do alho ao coração, ele recebeu o apelido de “aspirina vegetal”.

Seu consumo diário evita infarto, acidente vascular cerebral (AVC) e trombose.

Benefícios do Alho para as Doenças Respiratórias

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Evita gripe e resfriado – O alho combate viroses e bactérias resistentes à medicação.

A combinação de alicina e vitamina C afasta os riscos de doenças respiratórias em até 63%.

Além disso, estudos comprovaram que a duração dos sintomas da gripe cai de 5 para 2 dias.

Evita tosse e dor de garganta – O alho é expectorante. Tanto que nossas avós já faziam xarope com alho e mel.

Também tem ação antibacteriana, antiviral e antifúngica.

Ajuda no combate da bronquite e pneumonia – Outro benefício do alho é combater infecções com produção aguda e crônica de catarro, como a bronquite, tuberculose e pneumonia.

Também ajuda a aliviar os estados asmáticos, pois o alho é broncodilatador.

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Benefícios do Alho para o Câncer

Diminui o risco de alguns tipos de câncer – Segundo estudo do Instituto Americano de Pesquisa para o Câncer (AICR), o alho tem um efeito protetor para as células do corpo.

Graças à alicina, ele inibe os radicais livres, o que ameniza o envelhecimento celular e diminui a incidência de câncer.

Os benefícios do alho contra o câncer foram percebidos nos países cuja dieta inclui o consumo regular do vegetal cru.

Isso inclui França, Itália e Grécia onde os casos de câncer de mama, próstata e cólon são menores que a média mundial.

Benefícios do Alho para o Diabetes

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Controle da glicemia – Pesquisas realizadas recentemente demonstraram que o alho tem efeito hipoglicemiante, ou seja, o alho reduz o açúcar no sangue. Isso porque o alho é capaz de estimular o pâncreas a secretar mais insulina, ajudando no tratamento do diabetes tipo 2.

Cientistas descobriram outro benefício do alho para os diabéticos: a redução das complicações típicas da doença. Isso está ligado à composição química do alho.

No total, são mais de 400 substâncias que atuam de forma natural, minimizando os efeitos colaterais do diabetes.

Benefícios do Alho para Emagrecer

benefícios do alhoO alho emagrece porque tem propriedades capazes de:

Inibir o apetite – Seu cheiro estimula o organismo a liberar uma substância chamada leptina, que é responsável pela saciedade do corpo e pela redução da fome.

Acelerar o metabolismo – O alho tem efeito termogênico, ou seja, aumenta a temperatura corporal e mantém o corpo em um estado constante de queima de calorias.

Aliás, o alho tem baixíssima caloria: 1 dente = 4 calorias.

Reduzir o acúmulo de gordura – Um dos benefícios do alho para perder peso foi comprovado em um estudo feito com ratos em 2011.

Após 8 semanas de uma dieta engordativa, os ratos que receberam alho nas refeições estavam mais magros. Ou seja, o alho ajudou a inibir a formação de células de gordura.

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Prevenir, Tratar e Curar: Outros Benefícios do Alho

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Aumenta a imunidade – O alho serve para fortalecer o sistema imunológico.

Por ser um antibiótico natural, o alho estimula a produção de glóbulos brancos, aumentando a imunidade do organismo.

Tratamento de candidíase – Comum em mulheres, a candidíase é causada pela proliferação do fungo Candida, que se desenvolve na vagina e causa lesões e coceira.

Como um dos benefícios do alho é exterminar fungos, o alho serve para tratar candidíase. Para isso, faça banhos de assento com água de alho.

Ferva a água, desligue o fogo e coloque 3 dentes de alho descascados em infusão.

Tratamento de cistite – Em estudos laboratoriais, as propriedades do alho foram capazes de destruir 14 tipos diferentes de bactérias.

Dentre elas, a Escherichia Coli, a bactéria mais comum responsável pelas infecções de bexiga e trato urinário.

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Ajuda a evitar doenças degenerativas – O alho contém antioxidantes que protegem contra os danos celulares e o envelhecimento.

Isto permite diminuir o risco de doenças como Alzheimer, Parkinson e demência.

Desintoxica o corpo – Faz parte dos benefícios do alho sua propriedade diurética, sendo excelente para eliminar líquidos e toxinas.

Também ajuda no bom funcionamento do sistema digestivo, matando as bactérias nocivas do intestino.

Aumento da testosterona – A novidade na enorme lista dos benefícios do alho é o seu efeito sobre a saúde dos homens.

Um estudo feito no Japão em 2001 comprovou que o consumo regular de alho aumenta a síntese da testosterona e diminui o hormônio cortisol.

Essa descoberta mostrou também que o alho ajuda o ganho de massa muscular.

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Alho para queda de cabelo – O alho fortalece o cabelo, evitando a sua queda.

Isso ocorre porque o alto teor de enxofre do alho permite que as proteínas que fazem parte da composição química do cabelo sejam sintetizadas de forma mais eficaz.

Alho para acne e espinhas – Uma receita caseira para acabar com acnes e espinhas é colocar alho espremido sobre a área da pele afetada.

O alho tem ação antibacteriana.

Malefícios do Alho. O Alho tem Contraindicação?

benefícios do alhoFalar em malefícios do alho é um pouco exagerado. Mas de fato, existem pessoas intolerantes ao alimento.

Por exemplo, quem tem problemas gástricos ou úlceras, deve ingeri-lo com moderação.

E deve evitar o alho cru.

O alho também tem efeitos anticoagulantes. Isso é excelente para evitar doenças cardiovasculares, mas é prejudicial para quem vai ser submetido a uma cirurgia.

Outras reações adversas do alho são o mau hálito, suor com forte odor corporal, gases, tonturas e dores de cabeça.

Para aproveitar todas as propriedades do alho, o ideal é consumir 2 dentes crus ao dia.

No entanto, se quiser minimizar eventuais desconfortos, use o alho refogado como tempero para outros pratos.

Lembrando que todos os benefícios do alho para a saúde superam qualquer contraindicação.

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